Chi siamo
La fiducia,
messa in bottiglia
COMINCIA TUTTO ATTORNO A UN TAVOLO
Il nostro modo di intendere il vino
VISSUTO
La Bottiglieria nasce dalla Taverna di Via Stella, dove ogni sera il vino è parte dell’esperienza. Da lì portiamo fuori un gesto semplice: fidarsi di un consiglio e trovare la bottiglia giusta.
UNO AD UNO
Ogni etichetta è qui per un motivo: l’abbiamo voluta noi, spesso dopo aver stretto la mano a chi produce. Niente svuota-cantina, niente mode passeggere: solo vini che berremmo volentieri anche noi.
CASA, E OLTRE
Partiamo dal territorio: la Valpolicella e il Veneto hanno un ruolo importante… ma non ci fermiamo lì. Il vino non è solo Borgogna, Champagne e Bordeaux: ci piace far scoprire zone inaspettate.
RICERCATO, MA ACCESSIBILE
Selezionato non vuol dire necessariamente costoso. Le bottiglie convivono con lo stesso rispetto, senza barriere o differenze legate al prezzo di vendita.
CONDIVISIONE SINCERA
Per noi il vino è un modo per stare insieme: una cena, un brindisi, una chiacchiera. Lo proponiamo pensando a chi lo berrà, non a chi fa rumore. Buono, artigianale, da raccontare
“Il momento più bello è quando qualcuno si fida di un consiglio, apre quella bottiglia e capisce perché l’abbiamo scelta”.
Gianmaria Gasbarro
Fondatore
IL TEAM
Scelte fatte con responsabilità
Dietro la selezione ci siamo noi: chi ti consiglia ha scelto e assaggiato di persona ciò che offre.
IL NOSTRO METODO
Dalla cantina al bicchiere
Nessun vino entra in Bottiglieria senza essere stato assaggiato. Spesso abbiamo visto la cantina e parlato con chi produce. Cerchiamo etichette pulite e buone: conta la filosofia, ma ancora di più ciò che senti nel calice.
RESTIAMO IN CONTATTO
Anteprime e piccole scoperte
Una selezione di consigli, novità e occasioni per bere meglio, direttamente nella tua casella di posta elettronica.
